大師兄鮮活市集係一個顛覆傳統街市模式、結合現代零售管理同數碼科技嘅社區鮮活超市品牌，專為香港居民提供優質、新鮮、多元化嘅食材選擇。佢哋憑藉團隊喺食材供應同街市管理方面嘅深厚實戰經驗，成功打造出一個高效、標準化且可複製嘅營運模式，為香港嘅社區零售業注入新動力，同時亦為有志創業嘅你提供一個低風險、高潛力嘅加盟機會。
6 年街市積累完整運作體系，經驗從未斷層
團隊過去六年全權負責公營街市整體營運，完整覆蓋商鋪整體承租、檔位規劃分租、各行檔主招商合作、租戶關係維護、門店衛生同營業數據監管全流程。
後來因為集團內部股東調整業務方向，舊街市業務轉讓，但所有核心管理人員完整留任，六年累積落嘅鋪位談判、檔主資源、現場營運經驗完全冇斷層，直接落地到大師兄每一間門市。
市面品牌對比：大師兄獨有雙線專業能力
市面多數生鮮品牌只識批發貨源，或者只懂單店零售，難以兼顧兩端運作。
大師兄團隊同時擁有上下游雙線實力：上游坐擁 30 年源頭採購、24 小時全年冷鏈、ISO 食品安全體系，穩定把控貨源同經營成本；下游憑六年街市管理經驗，熟悉香港屋邨居民消費習慣、社區鋪位租金行情、檔位標準劃分方式，完美解決傳統街市環境雜亂、管理鬆散、貨源參差各類痛點。 想了解源頭採購、24 小時冷鏈與日日清營運規則，可閱讀《30 年食材供應鏈｜大師兄鮮活市集點樣做到日日鮮日日清》。
基於街市經驗打造標準數碼管理系統
團隊將六年街市實戰經驗結合數碼工具升級，一套標準化門店管理系統完整開放畀加盟商使用。
- 定製 POS 收銀系統，實時統計各品類銷售數據，輔助落實日日日清規則；
- 專屬會員小程序，支援手機號碼、八達通登記，消費 HK$1 累計 2 積分；
- 積分可兌換廚具、電風扇、電子燉煲各類家用實用禮品，定期推出雙倍積分活動。
會員運營真實數據，驗證管理體系實力
多年營運數據充分證明整套街市級管理體系成效：
- 全線四間門市累計超 12,000 活躍會員；
- 旗艦店會員回購率高達 67%；
- 會員客單價較非會員高出 50–100%；
- 旗艦開業 10 個月內，會員人數由 0 增長至近 3000 人。
成熟分租模式，可直接複製開店
大師兄獨特微型街市分租模式，係團隊六年街市管理經驗沉淀出嘅成熟商業模型：
- 總部負責整間鋪位承租；
- 店內劃分蔬菜、生果、鮮肉獨立檔口；
- 分租予資深檔主獨立經營；
- 投資者無需打理日常營運，穩定收取租金回報。
無論係全權託管嘅資金合作，抑或親身參與營運嘅加盟合作，總部都會完整移交整套街市運作標準，降低創業風險。
品牌長遠門店布局規劃
按照集團長遠發展計劃，團隊會持續打磨門店標準化複製體系。 短期目標完成全港 10 間社區鮮活門市布局，覆蓋更多港九新界屋邨；長遠成熟之後，會將整套 30 年供應鏈搭配 6 年街市管理嘅完整商業模式，向外城市複製拓展，為投資者提供低門檻、低風險嘅香港社區生鮮創業路徑。
📞 WhatsApp 查詢： 59041168 🌐 官方網站：https://cfasia.com.hk
